• <dd id="yguau"></dd>
    <optgroup id="yguau"></optgroup>
  • <dd id="yguau"></dd>
    <nav id="yguau"></nav>
    <menu id="yguau"><strong id="yguau"></strong></menu>
    <nav id="yguau"></nav>
  • <menu id="yguau"><code id="yguau"></code></menu>
  • 歡迎訪問貴州茶協網,網址:www.7dollarforum.com 今天是: 設為首頁 | 加入收藏
    網站首頁 協會簡介 會員單位 新聞動態 政策法規 茶葉工藝 茶葉質評 茶與健康
    茶業文化 民俗茶藝 品茶論道 名茶推薦 企業推薦 茶具用品 茶葉種植 融資通道
    熱點新聞:
    您當前的位置首頁>> 會員單位
      您當前的位置:網站首頁 >> 會員單位 >> 都勻市東馳斗蓬山毛尖茶廠
    都勻市東馳斗蓬山毛尖茶廠
    作者:管理員 來源:本站原創 日期:2014-08-25 閱讀:9633

     

    都勻東馳毛尖茶廠位于國家級原生態自然保護區——斗蓬山脈之巔,擁有2000余畝有機茶園和數千株野生茶樹。這里海拔高達1961米,常年云霧繚繞,年平均氣溫為   ,年平均降水量達1400毫米,冬無嚴寒,夏無酷暑。峽谷溪流,青峰疊翠,林木蒼郁,土質深厚且蔬松濕潤,屬酸性或微酸性土質,富含大量鐵磷硒等微量元素,自然條件得天獨厚。屬“遠離城市、遠離工廠、遠離污染”的茶園圣地,是一片罕見的自然生態茶園。
         東馳“垣埂”毛尖茶因生長于1961米高的斗蓬山的亂石巖壁之中,高山低溫霧濃的氣候滋養了東馳垣埂毛尖之內質,其芽頭肥碩勻整,色澤綠潤,嫩香清鮮,甘甜醇厚,回味悠長,具有明顯的巖茶特香,屬茶中珍品?胺Q“綠茶之王”“毛尖之王”。 
    返璞歸真,回歸自然是人類的終極追求。本廠堅持以“綠色環保、大眾健康”為宗旨,以“專業誠信的經營理念”為依托,以東馳“垣埂”牌毛尖為品牌,大力推廣貴州名茶。并于2007成為首批通過質量認證的毛尖茶生產企業。所開發的各類產品在省內外均有銷售。與北京太醫館合作開發的“醒酒護肝茶,曖宮養顏茶”等保健茶品深得廣大顧客的認同和親睞。從    

    而大力挖掘了茶葉的應用價值,開創了貴州茶業新局面。     

    “以專業打造精品,以誠信服務大眾”是東馳對您永遠的承諾!
        “企業發展快一點,農民收入多一點”是東馳堅持不懈的追求! 
        制作工藝
        毛尖茶的采摘時間以清明前后開采最佳。采摘標準為一芽一葉初 展,長度不超過2.0厘米。采回的芽葉經過精心揀剔,攤放1--2小時,待表面水蒸發干凈即可炒制。毛尖茶炒制,全憑一雙技巧熟練的手在鍋內炒 制,講究一氣呵成。  
          炒制工藝分殺青、揉捻、搓團提毫、 整形焙干四道工序。 
    殺青:鍋溫120--140℃,投葉量500—700克, 以抖為主,抖悶結合,采用雙手翻炒的手勢。做到抖 得散,翻得勻,殺得透。當葉質轉軟,清香透露,降低 鍋溫進入揉捻工序。  
    揉捻:揉時長、用力重,是毛尖茶揉捻的特點,是 形成毛尖茶味濃的因素之一。鍋溫保持70℃左右, 用單把揉的手法,將茶葉左右推揉成條,重力推揉, 達到細胞破碎充分的目的,當達五成干時即轉入搓 團提毫工序。  
        搓團提毫:鍋溫50--60℃,將茶葉握在掌中合 掌旋搓,搓成茶團,抖散炒于,反復數次至七成干度, 改用雙手捧茶,壓搓茶條,邊搓邊炒,搓炒結合,搓至 白毫豎起,茶葉約八成至九成干時,降低鍋溫(50℃ 以下),將茶葉薄攤鍋中炒至足干。 炒干時作輕巧翻 炒動作,使茶葉里外干度一致,增進香氣。 
        品牌內涵: 
        “垣埂”直意為:斷墻殘壁、田沿土埂、阡陌鄉野 
    定義依據:1、陸羽《茶經》記載:“上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土”。意指生長于亂石殘壁之間的為茗中上品,依次而下。 
    2、都勻東馳茶廠位于1961米高的斗蓬山之巔,東馳毛尖茶生長于該山脈的亂石殘壁的土埂之中。 
    寓意:原生態   純手工   原滋原味 原產地
    返璞歸真,完美體現和演繹大自然和人類的和諧統一,綠色健康    
    1、以“垣埂”作為品牌命名,集中體現了東馳毛尖生態環境之獨特優越,彰顯品質特征之脫俗不凡;
    2、以“垣埂”作為品牌命名,完整顯現了東馳毛尖獨特的純手工制作工藝之優勢,點明了原滋原味的品質特征;
    3、以“垣埂”作為品牌命名,充分體現了茶之悠久歷史和東馳毛尖古樸優質的豐富內涵,
    4、以“垣埂”作為品牌命名,完美演繹了人類崇尚自然、返璞歸真,追求和諧統一,綠色健康的永恒主題;  
    垣埂毛尖
    品質特征:芽頭肥碩勻整,色澤綠潤,嫩香清鮮,甘甜醇厚,回味悠長,具有明顯的巖茶特香,屬茶中珍品?胺Q“綠茶之王”“毛尖之王”  
    茶樹品種:中小葉種
    原料基地:都勻斗蓬山1961米高的山巔
    采摘期:清明前后15天
    采摘時間:清晨6時至10時
    采摘標準:形似雀舌的鮮嫩芽頭,長度不超過2.0厘米
    加工特點:每500克高級垣埂毛尖茶約需5.3—5.6萬顆、重約5斤的鮮嫩勻齊的芽頭,再經殺青、揉捻、搓團提毫、整形焙干等多道復雜工序才能完成。

    編輯:網站管理員【關閉窗口】 【返回頂部】 【打印文章】
    上一篇:貴州都勻毛尖茶集團有限公司
    下一篇:世紀福茶葉
    相關信息
    最新圖片
    最近更新  
    ·貴州省制茶技術等級評價管理...
    ·關于開展第三屆黔酒工匠、黔...
    ·貴州省制茶技術等級證書評價...
    ·2022年貴州省“烏蒙古茶杯”...
    ·關于舉辦2022年貴州技能大賽...
    ·貴州省第一屆職業技能大賽評...
    熱點推薦  
    ·貴州茶葉電商贏得贊譽 總投資...
    ·石阡縣“三劑良方”助推茶產...
    ·石阡苔茶美名揚 秘密就是營養...
    ·貴州:農與茶結合,打造“中...
    ·貴州松桃多舉措發展茶產業 采...
    ·貴州松桃多舉措發展茶產業 采...
    點擊排行  
    ·貴州省茶葉協會簡介[37299]
    ·聯系我們[15255]
    ·貴州都勻毛尖茶集團有限公司[11987]
    ·免責聲明[10778]
    ·湄潭翠芽[10609]
    ·貴定縣黔星云霧貢茶產業有限...[10038]
    ·都勻市東馳斗蓬山毛尖茶廠[9633]
    ·關于舉辦“都勻毛尖杯”2018...[9548]
    ·貴州經典云霧茶業有限公司[9540]
    ·關于舉辦“畢節奢香貢茶·太極...[9419]
    返回首頁 | 協會簡介 | 免責聲明 | 聯系我們
    Copyright www.7dollarforum.com 版權所有:貴州省茶葉協會
    地址:貴州省貴陽市友誼路258號百靈尚品一號B-2-8-2 電話:0851-86570898
    ICP備案編號:黔ICP備14003133號-1 貴公網安備:52010302000638號
    技術支持:貴州狼邦科技有限公司
    王爷打开腿呻吟男男h
  • <dd id="yguau"></dd>
    <optgroup id="yguau"></optgroup>
  • <dd id="yguau"></dd>
    <nav id="yguau"></nav>
    <menu id="yguau"><strong id="yguau"></strong></menu>
    <nav id="yguau"></nav>
  • <menu id="yguau"><code id="yguau"></code></menu>